visite découverte de la villa (marne)

Visites guidées pour groupes

Obernai 67210

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Deuxième ville touristique du Bas-Rhin et véritable concentré d’Alsace, Obernai fait partie des cent « Plus Beaux Détours de France ». Qui de mieux placé qu’un guide passionné et professionnel pour vous emmener à travers ses ruelles et placettes, le long de ses remparts ? Et si vous réserviez une dégustation en cave à la rencontre d’un vigneron … Venez découvrir ce riche patrimoine et son histoire intense qui en font sa renommée. Obernai, vous allez A-D-O-R-E-R ! Nos guides sont également disponibles pour vous faire visiter le Mont Sainte Odile, partir à la découverte de la route des vins … En français, allemand, anglais, italien, espagnol, catalan, croate ou japonais .

Atelier de production de champignons

Atelier

Beaumont-du-Lac 87120

Du 30/04/2025 au 31/12/2025

Vous souhaitez savoir comment sont cultivés nos champignons ? La Villa Hélène vous ouvre ses portes! Durée indicative d'une heure. La visite est à prix libre. Nous proposons également à la suite de ces visites un atelier pour apprendre à cultiver les pleurotes chez soi, pour un tarif de 25€ par personne. Vous repartirez avec un sac de culture prêt à pousser!

MONTE-CRISTO visite avec Animateur

Patrimoine - Culture

Marseille 13000

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

"Le 24 février 1815, la vigie de Notre-Dame de la Garde signala le trois-mâts le Pharaon, venant de Smyrne, Trieste et Naples.... " C'est ce bateau qui va s'amarer au Vieux Port et duquel le héros Marseillais va débarquer pour aller vers sa destinée... Il est important que les personnes qui s'inscrivent puissent marcher dans des conditions de ville.Il y a quelques escaliers. Il est préférable que seuls les enfants à partir de 7 ans accopagnés de leurs parents se joignent à la visite. Les plus petits ne profiteront pas ou mal de l'expérience proposée. Départ : le Vieux-Port Commençons votre aventure là où tout débute pour Edmond Dantès. Sur le Vieux-Port, imaginez l’arrivée du Pharaon et l’atmosphère vibrante de la cité phocéenne. C’est ici qu’Edmond foule le sol marseillais, sans se douter du destin tragique qui l’attend. Étape justice : place Bargemond Remontons vers la place Bargemond, ancien palais de justice. Ressentez le poids de la justice et des intrigues qui ont mené Dantès à sa perte. Ce lieu symbolise la condamnation injuste qui va bouleverser sa vie. Nuit d’enfermement Poursuivons vers une petite fenêtre grillagée, vestige de la première nuit de captivité[...]

Visite-guidée de la ville du Vendredi

Patrimoine - Culture, Visites et circuits, Pour enfants

Bagnères-de-Bigorre 65200

Le 31/10/2025

Départ du musée Salies Sur réservation la veille. Tarif : 5€ (enfants : gratuit) Renseignements et réservations au musée Salies. Contact : 06 33 79 60 45

SOIRÉE BAVAROISE

Danse - Bal - Cabaret

Paulhan 34230

Le 26/09/2025

Soirée bavaroise, un repas dansant. Repas avec boissons comprises. Animation musicale avec Dora Lee's. Prévoir vos assiettes et couverts. Clôture des inscriptions le 15 septembre 2025. Organisée par l'AJPK.

Soirée Moules frites

Fête, Repas - Dégustation

Saint-Palais-de-Négrignac 17210

Le 27/09/2025

Soirée Moules frites, sur réservation Apportez vos couverts..

TÈRRATRAIL

Courses à pied, Randonnée et balade

Chaulhac 48140

Le 27/09/2025

Une histoire de terre, Tèrra. Tèrra, comme cette Margeride qui s’étire, couverte de son manteau forestier, avec ses hordes de pins, ses bosquets de hêtres et ses bouleaux. Tèrra comme cette étrange envie de fouler ces landes de bruyères, traversées par la Truyère. Tèrra enfin comme ces hommes et ces femmes qui arpentent ces chemins bordés de murailles de pierres sèches, qui guident leurs troupeaux. Rendez-vous le samedi 27 septembre 2025, au village de Chaulhac. Au programme, sport, énergie, musique et bonne ambiance ! Les parcours : Randonnée de 13 km : 300 D+ Trail 13 km : 300 D+ - Départ 9h45 Trail 18 km : 700 D+ - Départ 9h30 Trail 30 km : 1000 D+ - Départ 9h15

20ème anniversaire du Jumelage Franco-Italien | Soirée-repas

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Eymet 24500

Le 27/09/2025

Venez fêter le 20ème anniversaire du Jumelage ! Au menu : Marquise Assiette Périgourdine Osso-Bucco de canard Polenta Trou italien Assiette du berger Salade Crémeux au chocolat Vins et café Apporter vos couverts ! Réservations avant le 20 septembre. Animation musicale.

20ème anniversaire du Jumelage Franco-Italien | Soirée-repas

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Eymet 24500

Le 27/09/2025

Venez fêter le 20ème anniversaire du Jumelage ! Au menu : Marquise Assiette Périgourdine Osso-Bucco de canard Polenta Trou italien Assiette du berger Salade Crémeux au chocolat Vins et café Apporter vos couverts ! Réservations avant le 20 septembre. Animation musicale.

Découverte sur les accords vins et fromages

Barr 67140

Le 27/09/2025

Plongez dans une expérience pleine de saveurs et de découvertes au cœur du caveau historique du Domaine Klipfel. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, explorez les subtilités des accords entre une sélection raffinée de fromages et les vins emblématiques du domaine. Guidée de manière ludique et interactive, cette dégustation ravira autant les amateurs que les curieux. Une belle occasion de mêler plaisir des papilles, savoir-faire viticole… et bonne humeur !

22ème Festival Entre Voix

Marché, Jazz - Blues, Chorale - Chant

Dax 40100

Le 28/09/2025

11h Chant Festif sur l'Espace des Halles & Marché couvert 15h Comédie musicale « Pinocchio Opéra Jazz » avec le chœur en scène des Petits Poly-Songs. Théâtre de l’Atrium - Libre participation

Orchestre d'harmonie de la garde républicaine

Selestat 67600

Le 28/09/2025

Vivez un grand moment de musique en compagnie de l’une des meilleures formations musicales au monde.Cette prestigieuse institution musicale vous propose un exaltant moment orchestral. De la nostalgique œuvre "Un Américain à Paris" de Gerschwin, au célèbre compositeur de musique de films John Williams, en passant par Carmen Fantasy, une compilation d’airs d’opéra réalisée dans la tradition du 19e siècle, les découvertes seront légion pour ce concert événement ! La renommée de l’Orchestre d’harmonie de la Garde républicaine rayonne aussi bien en France qu’à l’international. Ses musiciens d’excellence, issus des plus grands conservatoires nationaux, sont en mesure d’interpréter tout le répertoire musical classique du 17e siècle à nos jours. L’orchestre est régulièrement à l’affiche de salles (Invalides, Théâtre des Champs-Elysées...) ou de festivals (Saintes, Rocamadour, Berlioz...) prestigieux. Ses concerts sont de vrais instants d’allégresse,[...]

Balade en calèche

Diebolsheim 67230

Du 14/09/2025 au 22/10/2025

Une parenthèse enchantée au cœur de la nature Envie d’un moment hors du temps, en famille ou entre amis ? Laissez-vous guider par le rythme apaisant des sabots et partez à la découverte de Diebolsheim et de ses alentours lors d’une balade en calèche inoubliable. Pendant 1h à 1h30, profitez du paysage, respirez l’air pur et laissez-vous bercer. Après cette douce escapade, prolongez le plaisir autour d’un verre de l’amitié, avant de partager un moment privilégié avec les animaux de la ferme : lapins, chèvres, poneys et chiens vous attendent pour des instants de tendresse et de complicité. Une expérience authentique et conviviale, idéale pour une sortie en famille ou entre amis ! Réservez vite votre place et laissez-vous charmer par cette aventure bucolique !

22ème Festival Entre Voix

Musique, Conférence - Débat

Dax 40100

Le 28/09/2025

11h Chant Festif sur l'Espace des Halles & Marché couvert 15h Comédie musicale « Pinocchio Opéra Jazz » avec le chœur en scène des Petits Poly-Songs. Théâtre de l’Atrium - Libre participation

Veillée astronomes amateurs

Manifestation culturelle

Nantheuil 24800

Du 18/07/2025 au 19/09/2025

Pour astronomes amateurs confirmés ou débutants qui peuvent venir avec leur instrument. Conseils pour débuter en astronomie, régler et utiliser son télescope ou sa lunette. Annulation en cas de temps couvert.

Randonnée gourmande

Fête, Randonnée et balade, Courses cyclistes

Blanzay 86400

Le 28/09/2025

Circuit pédestre : 9 ou 15 kms Circuit vélo : 24 kms Apportez vos couverts. Organiée par le comité des fêtes.

Randonnée gourmande

Sports et loisirs, Randonnée et balade, Sports et loisirs

Blanzay 86400

Le 28/09/2025

Circuit pédestre : 9 ou 15 kms Circuit vélo : 24 kms Apportez vos couverts. Organiée par le comité des fêtes.

6ème vide-grenier de Lutter

Lutter 68480

Le 28/09/2025

Venez flaner et chiner dans le beau village de Lutter. Vous y trouverez de nombreux stands, des produits locaux (miel, jus de pommes...), l'établi des Compagnons charpentiers et les accordéons de Cheyenne et Morinio. Buvette et restauration. Pour réserver un stand, télécharger le bulletin d'inscription sur le site :https://www.commune-lutter.fr/les-activités/association-led-lutter-en-découverte/vide-grenier-2025/ 

Orbey Zen - Salon du Bien-être et de la Voyance

Orbey 68370

Du 27/09/2025 au 28/09/2025

Fort de son succès, le salon Orbey Zen annonce son grand retour en 2025 à la salle des fêtes d'Orbey. Cet événement incontournable réunira près de 40 exposants passionnés et spécialisés dans divers domaines du bien-être et de la voyance. Retrouvez également des créateurs, des artisans et des minéraux. Le samedi à 17h30 profitez d'un apéro-concert.  Buvette sur place : Rafraîchissez-vous et prenez une pause gourmande à notre buvette. Une restauration savoureuse et variée sera proposée, incluant la célèbre soupe au chaudron préparée par l'association Le Chocola' Thé. Marquez vos calendriers ! L'équipe du salon Orbey Zen vous attend pour partager ensemble un moment de bien-être, de découverte et de convivialité. À très bientôt pour cette nouvelle aventure zen !

Visite guidée du patrimoine de Lauterbourg

Lauterbourg 67630

Du 16/08/2025 au 31/12/2025

Lauterbourg, située à l'extrême nord-est de la France, est une coquette petite ville bâtie sur une hauteur, baignée par la Lauter. Guidé par des passionnés, la visite permet de découvrir le patrimoine historique, ses remparts médiévaux, son passé militaire... Réservation préalable à l'Office de Tourisme (Min. 5 personnes / maxi 15 personnes)

Le secret du calisson - Visite guidée en Français

Aix-en-Provence 13090

Du 21/12/2024 au 31/12/2025

Depuis 1920, Le Roy René a traversé les époques en perpétuant ses savoir-faire et la pureté de ses gestes. Apprenez tout sur le Calisson d'Aix, de la sélection des ingrédients à la fabrication de cet emblème gastronomique. Terminez votre visite en suivant en temps réel la fabrication d’une fournée de calissons, faite de façon 100% artisanale. ➜ Départ du musée du Calisson ➜ Durée : 1h30 environ ➜ Véhicule conseillé. Accès en bus possible du centre ville (ligne 240 - Arrêt "calisson") ➜ Accès PMR possible ➜ Animaux interdits en boutique ➜ Réservations auprès des conseillers en séjour de l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence ou sur le site de l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence.

VISITE THÉÂTRALISÉE DU QUARTIER JUIF DE BÉZIERS

Histoire - Civilisation, Vie locale

Béziers 34500

Du 14/05/2025 au 17/12/2025

Au cœur de Béziers se cache un patrimoine fort méconnu. Pourtant, un simple regard sur la plaque du nom de la rue de la Petite Jérusalem (anciennement rue de la Juiverie) nous interpelle. Quelle a été la place occupée par les juifs dans le Béziers médiéval? Quelles traces nous ont-ils laissées? Comment vivaient les juifs dans la ville? Suivez les guides de l'association Mémoire juive de Béziers et laissez-vous conter cette histoire passionnante au cours d’une visite théâtralisée costumée à la rencontre des « fantômes » des juifs biterrois, au détour des ruelles des anciens quartiers. Réservation obligatoire, pas de billetterie sur place. Pour utiliser votre City Card, réservez directement auprès de l'accueil, par téléphone au 04 99 41 36 36 ou dans nos Bureaux d'Information Touristique.

Visite spéciale enfants " Une mystérieuse disparition… "

Patrimoine - Culture, Pour enfants

Aix-en-Provence 13090

Du 08/01/2025 au 31/12/2025

Visite commentée familiale et gourmande du Musée du Calisson pendant laquelle les enfants doivent résoudre une enquête pour retrouver les calissons disparus... À destination des enfants (de 5 à 12 ans). Les enfants doivent être accompagnés d'un adulte. En conséquence, merci de prendre des billets "Tarif adulte" pour les parents qui accompagnent les enfants. ➜ Départ du musée du Calisson ➜ Durée : 1 heure ➜ Véhicule conseillé. Accès possible en bus depuis le centre-ville (ligne 240 - arrêt "calisson") ➜ Accès PMR possible ➜ Animaux interdits en boutique Réservations auprès des conseillers en séjour de l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence ou sur le site de l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence.

Visite guidée : le centre historique de Thann

Thann 68800

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Proposez à vos élèves une immersion dans l’histoire locale avec une visite guidée adaptée à leurs besoins pédagogiques. Explorez la vieille ville, classée parmi les plus beaux détours de France, autour de la Collégiale Saint Thiébaut, un exemple notable du gothique rhénan. Au fil des ruelles, découvrez des maisons du XVIe siècle, des fontaines, des oriels, ainsi que des fortifications médiévales et les quais de la Thur.

Marché traditionnel

Foire - Salon, Marché

Saint-Julien-en-Born 40170

Le 01/10/2025

Tous les mercredis matins marché couvert sous la Halle.

La datcha d'Ivan Tourgueniev et la villa Viardot (visite guidée)

Manifestation culturelle

Bougival 78380

Du 29/08/2025 au 11/10/2025

Ivan Tourgueniev et Pauline Viardot ont été séduits par le charme des coteaux de Bougival... Visitez la datcha que l’écrivain s’y fit construire et la maison de la cantatrice, et découvrez la vie et l’œuvre de ces riches personnalités artistiques !

Visite Flash de Novembre : L'église Saint Eusèbe, un chez d’œuvre méconnu d’Auxerre

Auxerre 89000

Le 07/11/2025

Discrète, élégante et cachée en plein centre-ville, l’église Saint Eusèbe possède pourtant une histoire passionnante. Abbaye, nécropole des évêques, gardienne des archives… Venez découvrir son passé étonnant ! Visite de 30mn gratuite et sans réservations, rdv sur place.

Visite Flash de Novembre : L'église Saint Eusèbe, un chez d’œuvre méconnu d’Auxerre

Culte et religion, Patrimoine - Culture

Auxerre 89000

Le 07/11/2025

Discrète, élégante et cachée en plein centre-ville, l’église Saint Eusèbe possède pourtant une histoire passionnante. Abbaye, nécropole des évêques, gardienne des archives… Venez découvrir son passé étonnant ! Visite de 30mn gratuite et sans réservations, rdv sur place.

Visite guidée du centre historique de Châteaudun

Culte et religion, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Châteaudun 28200

Le 31/10/2025

Le parcours commence sur la Place du 18 octobre pour évoquer la ville nouvelle reconstruite au 18e siècle après le grand incendie de 1723, la fontaine monumentale néo-Renaissance et la bataille du 18 octobre 1870 pendant la guerre franco-allemande. Il nous entraîne ensuite dans les rues médiévales pour découvrir le château, un monument remarquable qui comprend notamment un donjon circulaire du 12e siècle parmi les mieux conservés au monde, une Sainte-Chapelle et un escalier précurseur de la Renaissance française. Le parcours s'achève par la visite de l’ancienne église abbatiale de la Madeleine, le plus grand édifice religieux de l'ancien comté de Dunois. Réservation auprès de Grand Châteaudun tourisme.

JIL - Programme 2025

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Foire - Salon

Felletin 23500

Du 24/10/2025 au 26/10/2025

25ème édition des Journées Internationales de la Laine - Salon des créateurs : Plus de 140 exposants français et européens vous offrent une vision complète de la filière laine : éleveurs, tondeurs, filateurs, matelassiers, tisserands, feutriers, teinturiers.. - Visites d'entreprises - Formations autour de la fibre - Expositions - Tricot sur la ville - Conférences

JIL - Programme 2025

Foire - Salon, Pour enfants, Atelier

Felletin 23500

Du 24/10/2025 au 26/10/2025

25ème édition des Journées Internationales de la Laine - Salon des créateurs : Plus de 140 exposants français et européens vous offrent une vision complète de la filière laine : éleveurs, tondeurs, filateurs, matelassiers, tisserands, feutriers, teinturiers.. - Visites d'entreprises - Formations autour de la fibre - Expositions - Tricot sur la ville - Conférences

Visite guidée - Comme un arbre dans la ville

Manifestation culturelle

Nîmes 30000

Du 29/03/2025 au 05/10/2025

Marqueurs de saisons, zones de fraicheurs prodiguant ombre et lumière, peut-on imaginer nos avenues et boulevards sans les belles frondaisons des arbres ?

Brocante - Marché couvert

Brocante - Vide-grenier, Brocante - Vide-grenier, Brocante - Vide-grenier, Marché, Manifestation culturelle

BERCK, 62600

Le 05/10/2025

Envie de chiner la perle rare et de dénicher des trésors cachés ? Venez flâner dans l'ambiance chaleureuse et conviviale de nos brocantes ! Que vous soyez collectionneur aguerri ou simple curieux, vous serez enchanté par la diversité des objets proposés.

Brocante - Marché couvert

Brocante - Vide-grenier, Marché

Berck 62600

Le 05/10/2025

Envie de chiner la perle rare et de dénicher des trésors cachés ? Venez flâner dans l'ambiance chaleureuse et conviviale de nos brocantes ! Que vous soyez collectionneur aguerri ou simple curieux, vous serez enchanté par la diversité des objets proposés.

Festival de Musique Ancienne - Ensemble Clematis

Riquewihr 68340

Le 04/10/2025

L’ensemble Clematis, groupé autour de la violoniste Stéphanie de Failly, s’adonne à la redécouverte de répertoires peu visités mais de grande valeur, ou encore d’étonnantes curiosités qui éveillent à nouveau l’intérêt de l’auditeur d’aujourd’hui, lui qui est souvent quelque peu blasé de circuler sans cesse entre les chefs-d’œuvre abondamment proposés…  Le répertoire instrumental du XVIIe siècle comporte de très nombreuses partitions uniques en leur genre, qu’il s’agisse d’assemblages instrumentaux rares, de recherches de sonorités particulières, de compositions représentatives aux effets saisissants, de ruptures harmoniques et chromatismes surprenants. Il peut s’agir aussi de l’unique composition instrumentale connue d’un compositeur de musique sacrée, d’une pièce de très grande qualité dont l’anonymat de l’auteur interdit toute célébrité …  Programme[...]

Journée d’immersion Bouddhiste au temple zen

Weiterswiller 67340

Le 04/10/2025

Votre agence TRACES Vosges du Nord vous propose une escapade inédite : "Apprivoiser ses émotions et s’initier à la méditation zen".   Vivez une journée d’immersion dans l’univers bouddhiste d’un temple zen. Reconnectez-vous à l’essentiel, à la simplicité et au calme intérieur dans la nature en lisière de forêt d’un charmant village alsacien dans les Vosges du Nord.Découvrez aussi la ferme monastique KIBO, de tradition zen, située tout près du Temple zen Ryumon Ji.   Pour cette journée de découverte de la philosophie bouddhiste, vous serez accompagné par la charismatique nonne bouddhiste de tradition zen, Kankyo aux multiples talents. Elle vous fera partager son expérience du silence et son amour de la nature. Elle vit dans une cabane au cœur de la forêt des Vosges du Nord, au plus près de animaux de la ferme KIBO.   Informations pratiques   Repas bouddhiste : repas végétarien ou sans gluten possible sur demande.Journée ouverte à tout public[...]

Soirée Moules Frites

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Porchères 33660

Le 04/10/2025

Soirée Moules Frites organisée par le Comité Des Fêtes de Porchères avec au Menu: Assiette de tapas et verre de punch Moules Frites Carpaccio d'ananas croquant et glace vanille Café et vin compris Apportez vos couverts !

Soirée Moules Frites

Fête, Repas - Dégustation

Porchères 33660

Le 04/10/2025

Soirée Moules Frites organisée par le Comité Des Fêtes de Porchères avec au Menu: Assiette de tapas et verre de punch Moules Frites Carpaccio d'ananas croquant et glace vanille Café et vin compris Apportez vos couverts !

Marché mensuel d'Antiquités-Brocante de St PIERRE en AUGE(14)

Brocante - Vide-grenier

Saint Pierre en Auge - 14

Du 05/10/2025 à 08:00 au 05/10/2025 à 18:00

Marché mensuel couvert d'Antiquités-Brocante de St Pierre sur Dives (14) . Sous les Halles (13è) et hallettes : 1er dimanche de chaque mois .   Entrée gratuite . 30 exposants . 8h00 - 18h00 . En concomitance avec la Cour des Brocanteurs (8 magasins) . Drakkar Brocante Organisation[...]

Les Étonnants Patrimoines : Petits mystères dans Caen

Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Caen 14000

Du 22/10/2025 au 27/12/2025

Découvrez le côté obscur de Caen ! Une visite insolite retraçant les histoires glaçantes de maisons hantées, de légendes urbaines et d'événements tragiques ayant eu lieu dans notre magnifique centre-ville de Caen. Un tour placé sous le signe du mystère et de l'énigmatique pour les curieux avertis proposé par Anne de Petits meurtres entre amis. La visite est déconseillée aux moins de 10 ans.

PÉZENAS, UN TRÉSOR D'ARCHITECTURE

Patrimoine - Culture, Visite guidée, Histoire - Civilisation

Pézenas 34120

Du 11/08/2025 au 25/10/2025

En compagnie d'un guide-conférencier, venez découvrir une ville au patrimoine architectural remarquable. De nombreux hôtels particuliers témoignent du faste d'une cité qui fut la capitale politique du Languedoc au XVIIe siècle et qui porte en elle l'empreinte de ses illustres gouverneurs : les ducs de Montmorency et le prince de Conti. Rendez-vous : Office de Tourisme 20 place du 14 juillet Départ minimum 5 personnes : Si le nombre minimal de participants n’est pas atteint, la visite ne pourra pas avoir lieu. #ESCAPADEPATRIMOINE #ESCAPADEALINFINI #VISITESIGNATURE

Marché paysan

Marché

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 09/05/2025 au 26/09/2025

Vous aimez les bons produits locaux ? Alors vous allez certainement aimez passer un moment de convivialité et de découverte des paysans producteurs.Dans une ambiance pleine de partage de savoir-faire, vous aurez la possibilité de rencontrer des producteurs de fromage, de viande, de bière et tant que chose encore !  Vous y trouverez en vente directe : les miels de l’Abeille bleue et du Pays libre, les jus de fruits d’Antoine, des vins bio, les bières artisanales de l’Orhinoise, des fruits et légumes de saison, des glaces fermières, des volailles, des fromages de nos fermes, les sirops naturels de l’Herbier des Lutins, ainsi que des produits équitables proposés par Artisans du Monde.Nous vous donnons rendez-vous les vendredis en fin d'après-midi à prendre part à la vie de la vallée de Kaysersberg et de tous ses talents.

Repas "Hari un G'schweldi"

Muttersholtz 67600

Le 12/10/2025

L'association Loisirs, Découvertes & Traditions propose un repas original pour découvrir des saveurs oubliées, notamment celle du hareng, qui après avoir été conservé dans la saumure, puis déssalé, est "cuit" à froid dans le vinaigre. Le menu se compose de harengs à volonté (recette traditionnelle ou à la crème) accompagnés de pommes de terre en robe des champs, puis d'une assiette de fromage, un dessert et un café. Le hareng peut être remplacé par du bibeleskas (fromage blanc) pour ceux qui le souhaitent.